탄핵 주먹밥 - 20241213 겸손은힘들다 뉴스공장, 금요미식회

업 무 보 고 서 < 탄핵 주먹밥 레피시 >	결재	나    님	너     님

 

보 고 안 건	진 행 사 항
2024년 12월 13일 방송된 겸손은힘들다 뉴스공장, 금요미식회에서 소개된 '탄핵 주먹밥' 레시피 소개	2024년 12월 18일

 

보 고 내 용

https://uuitem.tistory.com/notice/274

겸손은힘들다 뉴스공장 금요미식회

 

탄핵 주먹밥

 

< 출처 - Jubes’s Collection 블로그 >

 

 

재료

(탄핵볼 재료)

대파 2개 (300g)

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국내산 절단 대파, 300g, 1개 - 대파 | 쿠팡

 

다진 마늘 5스푼

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곰곰 다진마늘, 250g, 1개 - 다진마늘 | 쿠팡

 

다신 생강 1/2스푼

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클럽네이처 간편 다진 생강, 250g, 1개 - 다진생강 | 쿠팡

 

식용유 10스푼

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해표 식용유, 250ml, 2개 - 대두유 (콩기름) | 쿠팡

 

돼지 다짐육 400g

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돈마루 한돈 뒷다리 다짐육 (냉장), 400g, 1개 - 뒷다리살 | 쿠팡

※ 영상 속 제품

 

조선간장 2스푼

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샘표 맑은 조선 간장, 500ml, 2개 - 국간장 | 쿠팡

 

고추가루 10스푼

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곰곰 고춧가루, 1kg, 1개 - 고추가루 | 쿠팡

 

(주먹밥 재료)

 

쫄깃치자단무지 (다진 것 3스푼)

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일가집 쫄깃치자단무지, 200g, 1개 - 단무지 | 쿠팡

 

즉석밥 1개

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곰곰 소중한 우리쌀 밥, 200g, 10개 - 즉석백미밥 | 쿠팡

 

조미김 2봉지

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삼육김 광천김, 15g, 30개 - 도시락김 | 쿠팡

 

참기름 2스푼

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오뚜기옛날 참기름, 450ml, 1개 - 참기름 | 쿠팡

 

 

조리방법

(탄핵볼 레시피, 탄핵 컵라면과 동일 레시피)
1. 대파를 쫑쫑 썬다.
2. 팬에 대파, 다진마늘, 다진생강, 식용유를 넣고 대파의 숨이 죽을 때까지 볶는다.
3. 돼지 다짐육을 추가하여 익을 때까지 볶고, 조선간장을 추가하여 마무리한다. 
4. 팬에 불을 끄고, 고추가루를 추가하여 볶는다.
5. 탁구공 정도의 크기로 동그랗게 뭉쳐준다.

(주먹밥 레시피)
6. 단무지의 물기를 제거 후 잘게 다져준다
7. 즉석밥 1개와 탄핵볼 2개, 단무지와 조미김, 참기름을 넣고 비벼준다.
8. 주먹밥모양으로 뭉쳐준다.

 

 

 

https://www.youtube.com/watch?v=Lx2UOVHMFJE&list=PLpDZdhM6kelSlKqvKUwMGwbZj1OynPDMR&index=4&t=9435s

첨 부 파 일

https://www.youtube.com/@gyeomsonisnothing

김어준의 겸손은힘들다 뉴스공장

 

 

 

 

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